People
Albert Abel
Mitglied der Geschäftsführung
GVO Personal GmbH
Christoph Aichele
AHGZ-Redakteur
Matthaes Verlag / Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
Alexandra Ainsworth
Unternehmer
Avytage, Avytagehotels
Tolga Akkas
General Manager
Grand Hotel Europe Baku
Gisela Albracht
Anzeigenberatung
Matthaes Verlag GmbH – Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
Andrea Albrecht
Inhaberin/ Projekteiterin
Enlich ICH - Zeit für MICH
Petra Alfes
Human Resources Manager
Van der Valk Airporthotel Düsseldorf
Alexander Amann
Inhaber
Behogadi - Beratung für hotellerie, Gastronomie und Dienstleistungsgewerbe
Lutz M. Arendt
Area Manager
UNIC Kaffeemaschinen, Frankreich
Stig Arnberg
Head Concierge
Rocco Forte & Family (Luxury Hotels) GmbH Villa Kennedy
Jan Arndt
Inhaber
Jan Arndt Consulting - Hotellerie & Touristik
Olaf Arnold
Leiter Bankett- und Cateringverkauf
Albrechtshof Hotels
Philip Auge
Resident Manager
Posthotel Arosa
Florian Ax
Trainer, Berater und Autor
Florian Ax - Training for Business
Christoph Bacher
Director
GASTROFISHS LTD
Rudolf Bachmaier
Gebietsverkaufsleiter Nürnberg
Leo KARAS GmbH & Co. KG
Gerhard Bachmann
Küchenchef/Foodmanager
Cafe Lounge Backstage
David Baillet
Executive chef de cuisine
Baillet Ltd
Joao M. Baptista
Servicemitarbeiter
Fokus Personalpartner der Gastronomie GmbH
Brender Barbara
Hotelmanagerin
essentis bio-seminarhotel an der spree
Rüdiger Bartholatus
Geschäftsführer
SHATLER´s Getränke GmbH
Kai Bastians
Account Manager
StepStone Deutschland AG
Tina Bauermeister
Sales Manager
Best Western Premier Hotel Regent
Jana Baumann
Direktionsassistentin
Hotel Esplanade Resort & Spa
Nicola Baumgartner
geschäftsführende Gesellschafterin
Shuyao Teelounge
Jürgen Baumhoff
CEO & Founder
One Step Beyond Worldwide (Australia)Pty Ltd
Arndt Bayerl
Geschäftsleiter / Betriebsleiter /Selbstst.
Handel und Gastronomie
olaf p. beck
general manager
side hotel hamburg
Walter Beckmann
Inhaber
Landhotel Sauerländer-Hof
Walter Beckmann
Inhaber
Sauerländer-Hof
Sonja Bek
Ass. Leitung AHGZ Stellenmarkt / Immobilienmarkt
Matthaes Verlag GmbH Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
Salem Ben Lamine
Serviceleiter
Rolf Bender
Betreiber
Cafe-Restaurant
Rainer Benk
Geschäftsführer
Die Beratungsmanufaktur
Dieter Bergdoll
Restaurantleiter
Victor's Residenz Hotel USH
Horst Berghoff
oberkellner- Chef de Rang
Hotel - Restaurant
Markus Berghoff
Diplom-Übersetzer (FH) f. EN/FR/DE + Hotelfachmann
Gastronomie-Sprachenservice
Gabriele Bergmann
Inhaberin
Beautyfarm Gabriele Bergmann
Regina Bertram-Pfister
Rechtsanwältin
kanzlei-rbp
Giancarlo Bethke
Geschäftsführender Gesellschafter
Sachverständigenbüro für die Hotellerie und Gastronomie - Hotelberatung
Wjatscheslaw Betin
Executive Director
Moskauer Finansist business-club restaurant
Christiane Beyer
Geschäftsführerin
Christiane Beyer Kommunikation mit Konzept
Friedemann Beyer
Ernährungstherapie
Cooking 4 Lifestyle
Elmar Binz
Geschäftsführer
MDM Tanzlokal GmbH
Charly Bittner
Unternehmer
Badische Weinstube
Kathrin Block
Senior Event Sales Manager
Frankfurt Marriott Hotel
Norman Bloemberg
Consultant
Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
SVEN BODRY
INTERNATIONAL SALES MANAGER
RAK PORCELAIN EUROPE S.A.
Daniel Aleksander Boksa
Supervision Coaching Weiterbildung
boksaconsulting
Thomas Christian Bordiehn
Unternehmer
Bordiehn´s Red-Sea Restaurants
Achim Bornhäußer
Geschäftsleitung
Rosenthal AG
Ursula Bödeker
Unternehmerin
UB Eventmanagement
Enrico Böhm
F&B Manager
Ramada Hotel Leipzig-Halle
Michael Böhm
Geschäftsführer
Lodging & Hospitality GmbH
Oliver Briemle
Inhaber
Oliver Briemle Unternehmensberatung
Heike Brinkmann
gesch. Gesellschafterin
brinkmann-unternehmensberatung gmbh
Birgit Brito Concepcion
Anzeigenberatung
Matthaes Verlag GmbH
Dieter Bröker
Key Account Manager
Pfennigs Feinkost
Josipa Buric
Anzeigendisposition AHGZ Stellen-/Immobilienmarkt
Matthaes Verlag GmbH / Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
Melanie Burkart
Verkauf: Kommunikation und Distribution
Schwarzwaldhotel Gengenbach
Uschi Bussmann
Geschäftsführung
Teitekerlken Gastronomieberatung
Joachim Casper
strategischer Berater
braunschweig geniessen
Thomas W. Cheney
Gastrofotografie
Frank Clobes
Unternehmensberater
Hogahelfer
Christos Costaras
Anzeigenverkaufsberatung
Matthaes Verlag / Deutscher Fachverlag
Stephan Cyriax
Küchenchef
Tarverne beim Olivenbauer
Pietro D'Alto
Inhaber und Geschäftsführer
Vinopolio
Marcel Daumke
Food & Beverage Operator
Radisson BLU Resort Rügen
Bärbel Dautzenberg
Dozentin
Tafelfreuden
Tosin A. David
Geschäftsführender Service-Profi
Marcellino's Academy
Gerold Dawidowsky
Coach und Prozessberater
hogacoaching
Christéan de Weerd
Hotel / Golf Manager
Schloss Krugsdorf GmbH
Dino Demola
Direktor
Best Western Hotel de la Rose Fribourg Schweiz
Jana Denzler
Fotografin
Jana Denzler Photography
David Depenau
Hoteldirektor
Steigenberger Mannheimer Hof
Heiko Deppe
Inhaber
Hotel Dialog
Karl-Werner Diefenbach
General Manager
Hyatt Hotel Canberra
Sebastian Dimmeler
Unternehmer
Hotelfilm.tv e.U. - Filmproduktion Hotelfilm Hotelvideo Hotel TV
Andreas Dittlmann
Managing Partner
Dittlmann & Partner | Inter Change Concept
Manfred Döttger
Inhaber
German Safety
Oliver Dreber
Inhaber
Janusmind
Wilfried Dreckmann
Management Coach
spa - project (Unternehmensberatung für SPA & Wellness Hotellerie)
Susanne Drexler
Geschäftsführer
Gourmet Connection GmbH Marketing & Communications
Annette Driesen
Direktionsbereich
Gerlinde Dudyka
Geschäftsführer
StellenConnect private Stellenvermittlung
Ursula Düsterhöft
Berater - Coach - Trainer
Düsterhöft Consulting
Gotthilf Stan Dyck
Inhaber
Haus Arkona
Gerhard Eckarth
Dozent -Stellvertretender Schullleiter
Europäische Hotelfachschule Baden-Baden
Kai-Uwe Ecker
Inhaber
Montana Hotel Bremen
Joachim Eckert
Verlagsleiter
Matthaes Verlag GmbH - Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
Stefan Ehrenberg
Geschaeftsfuehrer
Small Elegant Hotels Worldwide
Wolfgang Eibach
GF
Eibach Küchen GmbH
Ute Eisenberg
Inhaberin
DryD Videoproduktion Hotelvideo
Annette El Zorkany
Reservierungs- und Verkaufsleiterin
Hotel Dietrich Bonhoeffer Haus
Martin Elster
Sous Chef
Restaurant Kaiser Maximilian
Lutz Engel
Leiter
IB Seminar- und Lehrgangshotel
Lutz Engel
Dozent
Angel Web Academy
Christine Ethell
Marketing & Dokumentationen
GUBSE AG
Simone Ettl
Managerin/Head of Sales & Marketing national
Wöllhaf Konferenz- und Bankettcenter Köln Bonn Airport
Judit Farkas
Raumideen24
Jan Fischer
Key Account Manager
CityDeal GmbH, Berlin
Ralf Fischer
Objektleiter
Racoon Dienstleistungen GmbH
Christine Flenkenthaler
Inhaber
Immobilien Dürr e. K.
Wolfgang Foerster
Inhaber
GastroTRAIN - Trainer für Gastfreundschaft, Seminare - Coaching - Mystery Guest
Roy Franke
Hospitality Sales
Bayer Gastronomie GmbH
Gordon Freiherr von Godin
Dir. Sales
Choice Hotels Franchise GmbH Germany & Central Europe
Maurice Fritschler
Inhaber
MFit - Branchenlösungen
Thorben Fritz
Human Resources
SteBA Team Görlitz
Christina Fuchs
Geschäftsführerin
Ferienpark Bischofsmais GmbH
Claire Funke
Selbständig
dialog! beratung - coaching - seminare
Edgar Gabriel
GL
Water & More -Gabriel-
Thomas Gande
besitzer
Landhotel Hühnerhof
Sandro Gäde
Chef de rang/ Bar
Hotel Park Inn
Jürgen Geiger
Besitzer
Restaurant - Cafe "tingula"
Patrick Geissler
Inhaber
www.zeitkoch.de
Thomas Geißler
Maître
Restaurant Fleur de Sel
Ina Georgi
Veranstaltungsleitung
Apart-Hotel Spiekerooger Leidenschaft
Tomas Gerecht-Steinfurth
Direktionsassistent [Hotelleitung]
Landhotel "Der Bornerhof"
Christopher Gessler
Account Manager
Global Refund Deutschland GmbH
Nima Ghasemi
Junior Sales Manager
Matthaes Verlag GmbH Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
Jens Giesel
Regionaler Personalmanager
Hamburg-Mannheimer Vers. AG
Daniel Gieseler
Coach, Geschäftsführer
Gieseler & Team Gastronomieberatung
Birgit Gleissner
Leitung AHGZ Stellenmarkt / Immobilienmarkt
Matthaes Verlag GmbH – Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
Ralf Glöckner
Contentmanager und Redaktion
GASTRO-AWARD Deutschland AG
Olaf Goebel
selbstständig
OG Hotelberatung - Qualitätsprüfungen + Investitionsberatung
Sebastian Gopp
Bereichsleiter Gastronomie & Catering
Auxilio GmbH(ein Unternehmen der Diakonie Michaelshoven e.V.)
Bastian Gorke
Geschäftsführer
ipunkt GbR
Marcell Görke
Prokurist
C.D. Schmidt Aqua-Technik GmbH & Co. KG
Michael Werner Götze
Geschäftsführer
GAPLATEC GmbH
Karlheinz Grabmann
Geschäftsführer
Karlheinz Grabmann Tourismus, Marketing und Consulting GbR
Karl-Heinz Graf
Geschäftsführer
BANKETTprofi GmbH
Katharina Grau
Geschäftsführung
Die Heldenhelfer GmbH - Marketing für Gastgeber
Michael Graubener
Inhaber
HOTELADVISORS Managementberatung
Mark Gregg
Geschäftsführer
BONAGO Incentive Marketing Group
Axel Grol
Inhaber
Hotelberatung - hotels & friends
Reinhard Grothe
Eigentümer
Party-Service-Grothe
Michael Grube
Guest Service Agent
Crowne Plaza Hamburg
Reiner Gruber
z.Zt. night auditor
4-Sterne-Hotel
Thomas Gruber
Geschäftsführer
green apple - "Ihr Partner für Qualität & Jobs", Hotels - Cruise Lines - Fitness
Jürgen Grünberg
Gebietsleiter Mitte
apetito catering GmbH, Niederlassung Darmstadt
Wilhelm Gschossmann
Geschäftsführer
Golfresort Obere Alp
Jürgen Gutowski
Fotograf & Redakteur
Hotelfotografie und Public Relations
Markus Güntzel
Inhaber
GastroGoods (Lieferant für Gastronomie, Hotellerie, Diskotheken, Cafe's, Catering usw.)
Karina Haas
Sales Managerin
Matthaes Verlag / Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
Simone Hahnemann
Selbstständig - Kleidercoach
Stilharmonie
Rolf Hammann
IT Data Manager
Seachefs
Paul - Walter Hammelehle
Berater
Landidyll Hotel Albtalblick
Sven Hanne
Küchenchef
Hotel Oro Verde Guayaquil
Ulf Hannemann
Geschäftsführer
CENTRAL Hotel Leipzig
Gerd Harnisch
Angestellter
Hinsche&Glashaus
Jan Hartmann
Klaus-Peter Hartmann
Inhaber
CAD GmbH Cocktails and Dreams
Klaus Häck
Professional Coach (DBVC e.V.)
IfB / HOMMEQUADRAT
Uwe Häder
Senior Segment Marketing Manager
Ecolab Deutschland GmbH
Peter Häfner
Inhaber
Gasthaus Zum Löwen
Ulf Hägermann
Inhaber
Sachverständigenbüro für die Gastronomie
Alexander Hänsel
Stv. Direktor / Redakteur News
Lindner Hotel & SPA - Die Wasnerin
Sigrid Heidbrede
Inhaberin
Hotel- & Telefonmarketing/ Wir greifen für Sie zum Hörer!
Karsten Heilemann
Geschäftsführer
KH Gastronomie Dienstleistungen, Promotion
Fritz - Ulrich Hein
Chef de Rang
Stellensuchend
Rene Hein
Koch
Restaurant Kohlpott
Patrick Heindel
Küchenchef
KG Residenzhotel
Marga Helbig
Projektplanung Teamleitung
HAGATEC GmbH & Co. KG / Innenarchitektur | Gastronomieplaner | Shopdesigner I Gastronomieplanung
Hans-Jürgen Hellmann
Geschäftsführer
MARIC
Sandro Hengy
Koch
Nett's Restaurant / 14 Punkte
Maria Henkys
Unabhängige Unternehmensberaterin
Maria Henkys Unternehmensberatung für den Einzelhandel
Horst Hensel
Selbstständig
Dozent
Peter Hentschel
Geschäftsführer
Braun Beteiligungs GmbH
Nick Herbold
Electronic Sales
CPH Hotelmarketing GmbH
Christine Hermann
Marketing
Matthaes Verlag GmbH – Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
Christian Hertweck
Handelsvertreter
Hülsemann GmbH Umwelt-&Entsorgungstechnik
Barbara Hesse
Ich
Ich selbst
Birgit Heupel
Geschäftsführerin
Catering Event Hochzeiten Feiern
Bernhard Hoffmann
Geschäftsführer
H.I.C. GmbH
Günter Hoffmann
Inhaber
Aqua Claris
Michael Hoffmann
Betriebsleiter
ARAMARK GmbH
Patrick Hoffmann
Verkaufsleitung Bayern
BIOTrans AG
Tim Hoffrichter
Sales Manager
TASCAN Service GmbH
Christian Hoheisel
Geschäftsführer
Hoheisels Catering GmbH
Nana Holthaus-Vehse
Geschäftsführerin
Barista World
sarah holzenthal
Bankkauffrau
Bannque LBLux S.A.
Bernd Holzrichter
Manfred Homburg
Inhaber, Gastgeber, Chefkoch
Restaurant Weberhaus
Heinrich Homrighausen
Management, Einkauf, Empfangschef
HOTEL AM HOPFENSEE/ EX Hotel Alpenblick
Jörg Hontheim
Direktor fuer Food und Beverage
Renaissance Shanghai, Pudong
Lutz Michael Horn
Besitzer / Betreiber
Hotel Schieferhof
Christian Hönemann
Geschäftsführer
3D in Berlin
Michael Hörmann
Geschäftsführer
Bizzotel.com
Peter Huebsch
Leitung Hoteleinkauf Deutschland
eurotours Ges.m.b.H.
Laurens Hugers
Ralf Hummel
Marketingleiter
AKZENT HOTELS
Achim Hunzinger
Hoteldirektor (in Kreativpause)
4-Sterne-Hotellerie
Matthias Iffland
Inhaber und Geschäftsführer
profidee hotel consulting
Zeev Iluz
Vertriebsleiter
Matrix Nord-Ost GmbH
Chris Isaac
Consultant & Interim Manager
BUD
Beate Istas
Wirtschaftsleiterin
Kurhaus Porten
Silke Jakab
Abteilungsleitung Gastronomie/Hotellerie/Tourismus
Cavallo Personalmanagement GmbH
Dirk Janetzki
Projektmanager
HOGAsearch
Michael Jarugski
Sales & Marketing Manager
GIATA mbH
Raik Jendraschek
Assistant Sales Manager
Steigenberger Airport Hotel
Matthias Jeske
Geschäftsführer
GenussAcademy Bars und Restaurants
Karsten Jeß
Inhaber
KJ Hotelconsulting
Stephan Jochemczyk
Sales Manager
Winter's Hotel Company
Thomas Johansson
VP Human Resources & Quality Management
Kameha Hotels & resorts
Thomas John
Inhaber
Thomas John Unternehmensberatung
Anke Jost
Verkaufsleitung Horeca
igefa Rhein-Main - Hegro Eichler GmbH
Peter Jost
Geschäftsführer
Hotel Elisenhof GmbH
Rolf-Dieter Jung
Geschäftsführer
GASTconcept GmbH
Walter Junger
Geschäftsführer
Walter Junger & Friends, Ltd.
Stefanie Jutz
Innenarchitektin
pfifferling.inc - Innenarchitektur, Gastronomieplanung, Design
Norina Kaiser
Studentin
Hotelfachschule Hamburg
Gerhard Kaltwasser
Geschäftsführer
HAGATEC GmbH & Co. KG / Innenarchitektur | Gastronomieplaner | Shopdesigner I Gastronomieplanung
Karsten Kamphausen
Bernd Kanzow
Hoteldirektor
Ringhotel Tallymann
Thomas Karl
Koch
Schwarzwaldhotel Gengenbach
Thomas Karl
Kommunikation & PR
Agentur Karl & Karl
Jörg Kartes
Leitend
KARMA Qualitätsmanagement
Oliver Kasties
Berater
DEHOGA Beratung GmbH
Michael Kater
Geschäftsführer
Compass Tours Incoming & Top Tours Travel - Divisions of Kater Mice & Tours GmbH
Jürgen Kazmaier
Geschäftsführer
FORTUAN Verwaltungs-& Beratungs- GmbH
Nicola Keiling
Gebietsverkaufsleiter Ost
gepe-Gebäudedienste PETERHOFF GmbH
Aina Keller
Inhaberin
Textvision / Redaktionsbüro in Hamburg
Bernd Ulrich Keller
.
Hotel-Support
Marcel Kirchhofer
Geschäftsführer
Consulting
Astrid Klebe
Gästebetreuung, Rezeptionistin, stellv. Hausdame
H10 Tindaya, Costa Calma, Fuerteventura
Stephan Kleeb
Geschäftsführer
Freie Köche Deutschland
Daniel Klees
Küchenmeister
Der Kochprofi
Rüdiger Klem
Küchenchef
nestor Hotel Ludwigsburg
Alexandra Klötzing
Direktorin
Hotel am Kurpark
Frank Knauer
Geschäftsführer
Frank Knauer - hotelsys.de - Wir brauchen ihre Heizkosten
Marion Knauss
Eigentümer
küken communications
Thomas Knigge
Leiter Gastronomie und Event
AutoVision GmbH (ein Unternehmen im VW Konzern)
Matthias Knust
Fotograf national/international
Matthias Knust || Photographie
Barbara Koch
Assistentin
W.z.H.
Jürgen Koch
stv. AR-Vorsitzender
biohappy AG
Thomas Kopp
Sebastian Korbmann
Gesellschafter
Hotel Agenten
Sibylle Kornexl
Leitung Reserierung & Elektronische Distribution
Ringhotels e.V.
Eckhard-Uwe Kowalewski
Geschäftsführer / CMO
Gebr. Wunderlich GmbH & CoKG
Bodo Köhler
Geschäftsführung
BK Finanzmanagement
Axel Köster
General Manager
Manhattan Group, Melbourne, Australia
Thomas T. Kraft
Vorstandsvorsitzender
IFH Aktiengesellschaft
Juergen Kraus
Gastronomieleiter
IGE Bahntouristik
Georg Krause
Trainer, Coach und Consultant
Georg Krause
Henning Krause
Geschäftsführer
effivendo GmbH
MTBAM Klaus W. Krense
Managing Director Sales & Marketing
tecVenture
Jürgen H. Krenzer
INHABER
RHÖNSCHAF-HOTEL KRONE; RHÖNER SCHAU-KELTEREI; KRENZER KREATIV-STRATEGIE
Frank Kretschmer
Inhaber
Hotelberatung & Management, Frank Kretschmer
Daniel Krisch
Director Client Services
h2c consulting
Raoul Kroehl
Geschäftsführer
SPA eMotion - Die Unternehmensberatung für Spa und Gesundheitsdienstleistungen
Kerstin Kroth
Geschäftsführerin
Kellnerkartei GbR
Stefanie Kroth
Geschäftsführerin
Kellnerkartei GbR
Peter Mathias Krumscheid
Eigentümer
Touris - muss !
Walter Kuhn
Geschäftsführer
Walter Kuhn GmbH, Hotel- und Gastroberatung
Hanns Kupky
Inhaber
Events, Catering, Kochschule, Live-Show&Frontcooking, Beratung
Torsten Kutschke
Leiter Rechtsabteilung
DFV
Jörg Kutta
Gesch. Gesellschafter
Hotel Mecklenburger Hof
Annette Kuzucular
Geschäftsführerin
Alpina Feriendorf BKK
Marco Künzle
Küchendirektor
Dorfhotel Boltenhagen
Mats Landgren
Projektleiter
kiezküchen ausbildungs ggmbh
Steffen Lange
Datenkoordinator & Tagesduty
Novum Hotels
Thomas Langhauser
Besitzer
Gutshof-Ziegelhütte
Heinz Lauer
Executive Chef
Le Cordon Bleu College of Culinary Arts
Birgit Lechner
Leitung
Energeteca - Feng Shui Beratungen für Hotels + Büros
Anja Leisegang
Rooms Division Manager
Accor Hotellerie Dtld./Novotel Berlin Mitte
Philipp Lennartz
Senior Manager Performane and Revenue Optimization
WORLDHOTELS
Janet Liebich
Hoteldirektorin
Wasserburg-zu-Gommern
Silke Liebig-Braunholz
Inhaber
Redaktionsbüro Liebig-Braunholz
Petra Lindemann
Inhaberin
IT-Consulting Training Projekte für Hotellerie & Tourismus
Carsten Lingemann
Inhaber
ProGast Carsten lIngemann e. K.
Arnold Linke
Betriebswirt HGG
Dieter Linnstedt
Restaurant Supervisior
Parkhotel Rödermark
Susanne Lobe
Inhaberin
Mobile Wellnessmassage
Sascha Loewen
jonas löffler
Geschäftsführer
Gastroplus
Josef Lubke
Restaurantfachmann
Omas Küche im Liesele
Volker Lux
Dorothea Maaß
Sales Manager Sued
Matthaes Verlag / Deutscher Fachverlag
Michel Mabillard
Verkauf & Konzeption
Aramis
Torsten Macikowski
Verkaufsberater
JOMO GV-Partner Großhandel GmbH & Co. KG
antonietta magagnini
Product-Manager
NN
Dennis Maneke
Assistent der Geschäftsführung
Rüffer HALO GastroCentro
Hans-Jürgen Mangelmann
Roland F.W. Manke
Inhaber
Roland Manke Hotelimmobilien
Marco Marjanovic
Inhaber
Art Cristall
Achim Marowsky
Geschäftsführer
Der Hotelberater²
Artin Martinian
Verkaufsberater
JOMO GV-Partner Großhandel GmbH & Co. KG
Klaus Peter Mast
Gf
Landhaus Alte scheune
Stefan Maus
Azubi / Festangestellter
Karstadt Giessen
Thomas Mavridis
Public Relations • Marketing • Kommunikation
DIE PR-KANZLEI
Rolf Mayer
Geschäftsführer
Café Hahn
Markus Meier
Redakteur
Gastronomie Geflüster
Claudia Mende
Restaurantfachfrau
Restaurant Alpiglen
Urs Mente
Betriebsleiter Gastronomie
Casino Duisburg GmbH & CoKG
Carsten Menz
Hoteldirektor
Ahlbecker Hof
Josef Meringer, CMC
CMC Beratung, akkred. WirtschaftsTrainer
Foodservice Industrie,TUI Hotels & Resorts, Robinson, AB Restaurants
Henry Merz
Eigentümer
Hotel-Restaurant Zum Landgraf
Volker Meyer
Senior Project Manager
EPM GmbH
Brigitte Mollemeyer
Key Account Managerin
HGK Hotel- und Gastronomie-Kauf eG
Ute Gabriela Maria Moritz
Inhaber
Ute Moritz - Internet Consulting
Stephan Moseler
Leiter Marketing & Verkauf
Romantik Hotels & Restaurants GmbH & Co. KG
Angelika Möller
Barista
Kaffee, Espresso & Barista
Sabine Möller
GF
CPH Hotelmarketing GmbH
Chris Muth
General Manager
Kempinski Hotels & Resorts
André Müller
Empfangsmitarbeiter
Leonardo Hotel Hamburg-Stillhorn
Christian Müller
Geschäftsführer
Kocher + Müller Steuerberatungsgesellschaft mbH
Manfred Müller
Inhaber
Manfred Müller Fotografie und Medien
Ingeborg Nagel
Anzeigenverkaufsberaterin
Matthaes Verlag / Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
Christof Nathow
Inhaber
C.N.IMMOBILIEN & Feng Shui Immobilienberatung
Marcus Nettelbeck
Geschäftsführer
ASSA ABLOY Hospitality GmbH
Oliver Neumann
Kreativ Direktor
roomnight Media GmbH
van hung nguyen
GF
loom gastro und verwaltungs gmbh
Christoph Niedermeier
Unternehmer
gronewald, Werbeagentur
Stefan Niemeyer
Marketingleitung
Romantik Hotel Schloss Rheinfels
Steffi Nietsch
Prokurist
Golden Buffalo Handelsgesellschaft mbH
Marcus Nobis
Abteilungsleiter
Bundeswehr
Franz Nosalski
Inhaber
Sixenbräu-Stüble
Carius Novak
Inhaber
Stadthalle
Martin Nöckler
Direktor
VILA VITA Hotel & Residenz Rosenpark Marburg
Monica Nunez
Inhaberin
KommunikationsArt
Hermann Nübel
Hoteldirektor
Therapeutisches Zentrum Kulturhotel Fürst Pueckler
Michael Oberhofer
Bereichleiter Tourismus
Lucerna High Class Marketing
Barbara Ochs
All-in-one
Bo-Mo
David Oesterreich
Gastronomischer Leiter & Sommelier
Kempinski Hotel Falkenstein
Henk R. Oosterhuis
Senior Consultant
HOR Hotel Consulting
Björn Opterweidt
Marketing
Spielkisten KG
John Ortner
CEO
Manhattan Group, Melbourne, Australia
Fabio Pala
Front Office Manager
Excelsior Hotel Ernst
Holger Pangritz
Inhaber
Pangritz GastroErlebnisse
Reinhold Pape
Sous-Chef
Hotel "Novotel" ausgeschieden
Jochen Partsch
Bezirksleiter
Unilever Deutschland GmbH, Unilever Foodsolutions
Stefan M. Paul
Resident Manager/Direktor
Precise Carlton Hotel Donaueschingen
Carsten Pauli
Küchenmeister
Kitchen Task Force (KTF)
Claudia Pauli
Servicemanagerin
Pauli Warnemuende
Thomas Pecha
Geschäftsführer
HTC Hotel Training & Consulting
MAGIC PETER
Inhaber
MAGIC PETER ENTERTAINMENT
Erika Peters
NLP Coach & Trainer DVNLP
Peters Coaching NLP
Manfred Peters
Personalberater
Baumann Unternehmensberatung AG
Silvio Petersohn
F+B Koordinator
mercator gmbh
Petra Pettmann
Journalistin DJV (Text, Bild, Film)
PP-Kommunikation / Pressebüro für professionelle Gastronomie, Hotellerie & GV
Andreas Pfeifer
Geschäftsführer
Die Heldenhelfer GmbH - Marketing für Gastgeber
Marco Ploeger
Senior Projektleiter
Broich Premium Catering GmbH
Jean-Georges Ploner
Geschäftsführer und Inhaber
Pencom Ploner Partner
Mario Poimer
Marketing & Vertriebsleiter
Hoteljob Deutschland
Jürgen Pollmann
Geschäftsführer
Gastronomie Beratung Pollmann s Hotel&Gastronomie Beratung
Dominik Prem
Deputy General Manager / Stellv. Direktor
Dorint Main Taunus Zentrum Frankfurt
Christian Prigge
Niederlassungsleiter
K.v.S. Zeitarbeit GmbH
Goetz A. Primke
Inhaber, freier Journalist, Reiseblogger
GAP PR / Le Gourmand
Roland Prüller
Küchenmeister 2003 und Konditormeister 2007
Suche Arbeit als Führungskraft, Hotelerie
Thomas Radelt
District Manger Germany
anlora Personalberatung GmbH
Elke Elizabeth Rampfl-Platte
Inhaberin
Elke Elizabeth Rampfl-Platte
Matthias Rauer
Projektentwicklung
Vistas Real Estate GmbH
Mario Rautert
Küchenchef
Accor Hospitality Deutschland
Ernst Recla
Geschäftsführer
hotline hotelsoftware gmbh
Andreas Rehkopp
Fotograf
Hotelfotografie. Ferienhotels, Businesshotels, Stadthotels, u.v.m.
Michael Reichel
GaestePLUS
Kerstin Reinl
Schülerin
Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement
Doreen Reiß
Trainee
STIWA Hotel Valuation & Consulting GmbH
Jens Renelt
Direktor
Hotel Gutshof Sparow
Thomas Rettig
Ass F&B Manager
Restaurant Aigner am Gendarmenmarkt
Joachim Rettkowski
Hoteldirektor
Schwarzwaldhotel Gengenbach
Walter Reuss
Inhaber
Reuss Consulting
Herbert Nikolaus Reuter
Geschäftsführer
Max-Restaurant
Petra Reuter-Schaefer
Unternehmerin
M.A.R.S. Management & Marketing Agentur Reuter-Schäfer
Gerd Richter
Executive Chef
Gourmet Foods Enterprise
Christoph Riedel
Sandra Rief
Assi. Verlagsleitung - PM Hotelier des Jahres
Matthaes Verlag GmbH – Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
Jörg Rietdorf
Geschäftsführer
Betreibung eines Kulturhauses mit gastronomischer Gästebewirtung
dirk roediger
GF
Cross-Country-Hotels GmbH
Dirk Roediger
GF
Cross-Country-Hotels GmbH
Kristof Roemer
Vice President
TrustYou GmbH
Andreas Romani
Consultant/Inhaber
ideas4hotels - hotel consulting - hotel beratung IHR schlüsselerlebnis
Andreas Matthias Roth
1. Vorsitzender
www.koch-sucht.com
Peter Rothenhäusler
Geschäftsführer
Hotel- und Tourismusberatung Peter Rothenhäusler
Walter Rotter
Personal& Mental Coach
Management& Sport Consulting
Dirk Rottmüller
Geschäftsführer
GastRo Consulting Betreibungsgesellschaft mbH
Jean-Claude Royer
Alleinkoch
restaurant a l'arbre vert
Dieter Rönneckendorf
Inhaber
Restaurant, Pizzeria, Partyservice Capri Astfeld
Eberhardt Rues
Gruender - President
RUES Hotel Selection (RHS) EcoFriendly Hotels Worldwide
Rüdiger Rüster
Redakteur AHGZ
Matthaes Verlag / Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
martin saehrig
CEO / CCO
biohappy AG
Bettina Saunders
Director
Appointment Ladder Ltd - Hotel Recruitment
Bernd Sautter
- Foodscout -
Beratung, Scouting und Training für Bio- und Premium Lebensmittel ,
Hartmut Schaller
GM
Marriott Hotels International
Charis Schalley
Geschäftsführerin / Direktorin
Parkhotel Rügen
Markus Schauer
Eigentümer
Vertriebscoach.at
Katrin Schäfer
Inhaber
K.A.T.I. - Kulturberatung, Archivierung, Text u. PR, Informationsbörse
Tanja Schechinger
Anzeigenverkauf ABZ und KoCa
Matthaes Verlag GmbH – Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
Marketa Schellenberg
Show-und TV Köchin
Events, Catering, Kochschule, Live-Show&Frontcooking
André Scheres
Beratung & Internetmarketing durch hoga-IT GmbH
save'n'trust GmbH
Mario Scheuermann
Michael Schieferstein
Küchenchef
Horst Schlerf
Alleinkoch
Burgwächter
Bernd Schmidt
kaufm. Angestellter
Kleinschmidt Werksvertretungen Inhaber Thorsten Breustedt e.K.
Mario Schmidt
GF
Dozent für gastronmomische Berufe
Peter Schmidt
Inh.
Betriebsberatung
Thomas Schmitt
Direktor
Hotel Lahnschleife
Jan Schmitz
Key-Account-Manager Hotels
Berlin Tourismus Marketing GmbH
Maja Schneider
Beratung für gästeorientiertes Handeln
Smiling Customer
Oliver Schoiber
Operation Manager
Hüls Service GmbH
Cornelia I. Scholz
Sales Manager Int
Groupe Du Louvre
Torsten Schöneich
inhaber
törtchen törtchen - patisserie artisanale
Michael Schönrock
stellv. Geschäftsführer, Marketingdirektor ppa.
Tourismus GmbH Oberhof
Kai Marcus Schrőter
Geschäftsführer
HTM Management Consultancy/ Vietnam
Hermann Schröder
Empfangssekretär
Hotel Favorit Ludwigsburg
Torsten Schröder
Geschäftsführer
GK-TECH.de - Ingenieurbüro Schröder
Winfried Schrömgens
Inhaber
Restaurant "Haus Baues"
Daniel Schug
Betriebsleiter Event Manager
Nachtschicht Cologne (Bersat GmbH)
Philipp Schulze
Consultant
sellymedia GV-Werbeagentur
Jens Schuwerk
Key Account Manager
HTW Design Carpet, Halbmond Teppichwerke GmbH
Lars Schürer
Geschäftsführer / Küchenchef
Restaurant Tafelhaus
Petra Schwarz
Inhaberin
Schwarz Exklusiv www.ihre-webseite-ist-fertig.de
Rainer Schwarz
Pressesprecher
Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e.V.
Klaus Sczesny
Inhaber
Bistro im Paul Gerhardt Stfit
Christian Seebold
Inhaber
Restaurant"Brunenstüble"
Philipp Seeck
Key Account Manager
moreArt4u GmbH
Sven Seib
Prokurist
Eigentum und Freizeit Verwaltungs GmbH Ratswaage Magdeburg KG
Gábor Selényi
Direktor
Gastro Human Personalagentur und Recuiting für Tourismus
Christine Sevdas
Rezeptionistin
Hotel Monaco München
Marco P. Sicuro
Teamleiter Service Center Verkauf
MARITIM Hotelgesellschaft mbH
Jan Hein Simons
Managing Director
NH Hoteles Benelux, UK, France & Africa
Peter Sobanski
Ralf Johannes Sodtke
Geschäftsführer / Gesellschafter
Ferdinand's Betriebs GmbH / RJS Events and more...GmbH
joachim soehngen
hauptgebietsvertreter
Ergo Versicherungen
Claus - Dieter Sorsch
Sommelier/Restaurantleiter
Bundesgartenschau 2009 Schwerin
Michael Specht
Bandmanagement
zuDritt
Günter Speckner
Mitarbeiter
Unternehmensberater Speckner
Heike Spiegel
Leserservice AHGZ
Matthaes Verlag / Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
Erhard Stammberger FCSI
Inhaber
hotel-resort-consulting.de - Erhard Stammberger Unternehmens- und Projektberatung
Friedrich Staud
Kuechenchef
z.Z.:View Café & Restaurant im NOBIL Luxury Boutique Hotel , Chisinau MD
Angela Steidle
Inhaberin
Steidle PR
Ulrich Steimel
Chief Night Auditor
Hotel Römerbad
Guido Steinberg
Betriebsleiter
Merlin GmbH
Svea Steinberg
Leitung Recruiting
Sync Service Concept
Jan Steinbrink
Bankettverkaufsleiter
Gräflicher Park Hotel & SPA
Hans Steinhart
Geschäftsführer, Küchenmeister
Hotel Restaurant Dornweiler Hof 89257 Illertissen
Jörg Steinhäuser
Direktor
Vitalhotels Bad Sachsa
Franz-Josef Steinmann
Geschäftsführer
Unternehmensberatung für Hotellerie und Gastronomie
Jens Steinmeyer
Bereichsleitung
Paulaner´s Bremen GmbH
Jürgen Stepputat
Inhaber
Ing.-Büro für Windenergieanlagen zur Beratung, Finanzierung, Lieferung, Montage und Wartung
Frank Steyer
Regionaldirektor
Sodexo Services GmbH
Maren Stieler
Gechäftsführerin
Maren Stieler Hotel & Spa Marketing
Karsten Storeck
Handelsvertreter
RAK PORCELAIN EUROPE S.A. / Assheur+Pott GmbH / solex Bestecke
Martin Ströbel
General Manager
Accor Hotellerie Deutschlad GmbH / Ibis Karlsruhe City
Franz Stulz
Inhaber
Hersteller von Entwässerungsanlagen für Speiseabfälle
Armin Stübinger
Barchef
Cafe Bar Bistro Biergarten
Andrea Szimmeitat
Restaurantfachfrau
b.gut
Sebahattin Tasdemir
Betriebsleiter
Schiller Chiemsee (bis 31.10.2009)
Rainer Tenius
General Manager
Swissôtel Merchant Court, Singapore
Saskia Thau
AHGZpeople Community Managerin
Matthaes Verlag GmbH – Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
Reinhard Thiele
CEO / GF.
bbg-CONSULTING
Thomas Thomsen
Inhaber
Thomsen Dienstleistungen - Berlin-Spektrum
Jan-Patrick Timmer
Geschäftsführer
Agentur Food Relations
Klaus Titel
Key Account Manager
Matrix Nord
Kim-Patrick Toepper
Chef de rang in charge SL
Hiltl AG
Silvia Trautner
Geschäftsführer
Service im Test
Davide Troiani
PR & Marketing Manager
InterContinental Frankfurt
Manuela Uhle
Restauarantleiterin
Lindner Hotel Leipzig
Melanie Unnasch
Inhaber
Werbeagentur UNNASCH
Test User
GF
keine Angabe
Brigitte Verba
Geschäftsleitung
Etage Exclusive Housekeeping Awards
Katja S. Verhoeven
Geschäftsführerin, Gesellschafterin
Hotels On Air GmbH
Michael Virtel
Verkaufsleiter
Quality Reservations
Silvia Vogel
Verlagsproduktion
Matthaes Verlag GmbH – Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
Ronny Vogt
Sales / Meeting & Events Sales Executive
Millennium Hotel London Knightsbridge
Gabriele von Bonin
Geschäftsführende Gesellschafterin
VON BONIN Personalberatung GmbH
Philip von Westphalen
Teamleader Restaurant Glashaus
Hyatt Regency Cologne
Paul-Alexander Völcker
Betriebsdirektor
River Hudson Gastronomie GmbH
Winfried D.E. Völcker
CEO Geschäftsführender Gesellschafter
VHC VÖLCKER Hospitality Company GmbH
Michael Wagner
Uwe Waldmann
Sales & Marketing
Waldmann Events GbR
Pia Weber
Beratung
SOUTH of MARKET AG
Christian Wegner
stv. Küchenleiter
xxx
Markus Weidner
Geschäftsführer
Qnigge GmbH - Freude an Qualität
dietmar weikert
Projektsteuerer
HOST Hotel Service
Ingo Weitzel
Küchenchef
Gastro Business Managment GmbH - Hotel Bellevue
M. Welday
Betreiber Clubrestaurant
restaurant + Terrasse
Andreas Werft
Inhaber/Geschäftsführer
Ideen und Konzeptschmiede Hof Hohelieth und ISM - Team.de
Tobias Werner
F&B Controlling / Produktionsassistent
mtp Entertainment Group Group
Gabor Weyer
Küchenleiter
Sodexo Services GmbH
Stefanie Wiechert
Gastgeberin
Gasthof "Wirtshaus Zur Eibe"
Simon Wieck
Sales Manager / Verkaufsleiter
Holiday Inn Mannheim City Centre (Queens Gruppe Deutschland / InterContinental Hotels Group)
Andreas Wienecke
Geschäftsführer
Bed´nBudget
Vaya Wieser-Weber
Director of Learning & Development
Performance Solutions
Stefan Wilde
Inhaber
Wilde Consult
Frank Winter
Leiter Marketing & Vertrieb
BORN Senf & Feinost GmbH
Sebastian Wirtz
Account Manager Hotel Groups & CRS
hotel.de AG
Frank Wissmann
Stil-Manager / Trainer / Coach
Stil-Management Wissmann
Corinna Witt
Inhaberin
e-conceptory
Karl Wittemann
Berater
Wittemann Hotel Consulting
Wilhelm Wolff
Vertriebsleiter / Geschäftsleitung
J.T.Ronnefeldt KG
Cordula Wollgast
Geschäftsführerin
Wollgast Personalvermitlung
Angela Wozick
BL
Handel und Gastronomie
Johannes Wössner
Büroinhaber
Ing.-Büro für Energieeffizienz
Paul Wührer
Geschäftsführender Gesellschafter
WaWi Rausch GmbH
Elvira Zahn
Marketing/ Verkauf
Thüringer Weingut Zahn
Markus Zalder
Chef Concierge
Berlin
Elke Zimmer
Selbstständig
Moselromantikhotel Weißmühle
Olivia Ziriakus
ö.b.u.vereidigte Sachverständige
Hygenia-Net GmbH
Heinz-Frank zu Franken
Geschäftsführer
dialog® hotel gmbh
Jan-Hendrik Zuknik
Holger Zwink
Chef vom Dienst
Matthaes Verlag GmbH - Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
AHGZ-Redaktion:
Talk mit dem Chefredakteur
Wo der Gast sein eigener Herr istDiskutieren Sie jetzt mit!
AHGZ-Redaktion:
Frage der Woche
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